La gamme de produits Dento regroupe les boites repas aux formes et motifs traditionnels japonais.
Les nombreux séparateurs et compartiments amovibles permettent d'emporter des déjeuners japonais typiques composés d'un grand nombre de petites bouchées différentes, chacune apportant ses propres nutriments nécessaires à un repas équilibré. Naturellement on peut y emporter n'importe quels aliments.
Les motifs de la gamme dento sont les suivants :
- Sakura Saku : qui signifie litéralement la floraison des cerisiers, évoquant hanami, période célébrant le printemps très appréciée au Japon
- Tsuki Hana : La lune et les fleurs. Motif d'un lapin contemplant le ciel où les étoiles sont des fleurs.
Les boites sont répertoriées en deux formats différents :
- Format lunch, large à un seul étage. Très bien pour emporter des aliments de taille importante sans avoir à les découper (comme les sandwichs par exemple)
- Format shokado, rectangle ou ovale à deux étages. Ce sont les modèles permetant la plus grande compartimentation des repas, tout à fait idéal pour les repas à la japonaise. Ces boites sont inspirées des boites laquées traditionnelles
Au Japon le bento est le mode de repas n°1 des salarymen, mais aussi des écoliers, de la maternelle au lycée.
Si le bento est tant apprécié c'est pour de multiples raisons :
- prise de repas simple et rapide en tous lieux
- tracabilité du contenu et dosage personnel des besoins nutritionnels quotidiens
- repas sous contrôle en quantité et en qualité
- économie journalière, un bento s'amortit dès les premiers jours
En Occident les lunchbox et bento arrivent peu à peu et commencent à s'imposer comme une alternative écologique, peu couteuse et saine aux sandwichs, fast-foods et même restaurants d'entreprise.
Il est clair que consommer un repas préparé soi-même revient toujours moins cher, donc un gain de pouvoir d'achat, et c'est beaucoup plus diététique.
